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火锅店会计怎么核算成本?

一家良好火锅店的经营是需要方方面面的一个努力的,其中就包括了前期成本的一个计算问题,对于这样的一个问题,对于创业很多次的创业者来讲,当然是比较清楚的,但是对于年轻创业者来讲,还是有着一个比较大的疑惑的。在本篇文章当中,将会从几个方面来具体讲述一下,火锅店会计怎么核算成本?

  一、开火锅店的投资包括几个方面

火锅店会计怎么核算成本?

开火锅店还是一个比较大的生意,所以对于投资成本来讲,也是比较方方面面的,其中就包括了宣传费用、门店租赁费用、门店装修费用、人工工资、设备费用以及其他一些杂七杂八的费用,在下面将会进行一个比较具体的一个讲述。

  二、开火锅店的一个宣传费用

  宣传费,开一家火锅店生意好不好,其实在很大的一个方面,是跟人气有着比较大的一个关系的,而人气也是跟宣传有关系的,宣传是给别人的首要印象,吸引别人过来吃,因为火锅口味再棒,但是别人不知道这家火锅店店面的存在,那么就不会有太多的顾客过来饮食。但是对于这个方面很多人会忽略掉,但是对于店面来讲还是比较重要的。一般的宣传包括电视广告、纸面广告这样,累计的费用一般为20万左右。

  三、门店的租赁费用

  房租费用,对于店面的租凭费用而言,在一线城市,二线城市,三线城市也是不一样的,在一线城市一年的店面大概需要100万元。在二线城市一年的租赁费用大致需要80万元。在三线城市,一年的租赁费用大致需要65万元。当然这是以一家150㎡的火锅店店面为例。如果这家火锅店的店面优势的确很大,那么费用也是会有着一定的上升的,也要具体而论。

  四、门店装修费用

  对于装修费用,在不同繁华程度的城市,价格也是不一样的。在一线城市,大致的价格为2000块钱一平方米。在二线城市,大致为1600元每平方米。在三线城市,大致为1200块钱每平方米。

  五、人工工资

  对于人工工资,这个方面跟房租费用一样,也是不同的城市不一样的。在一线城市,普通的店员一般费用大致为6000元每个月。在二线城市,一般的店员费用大致为为5000元每个月。在三线城市,普通的店员一般费用为4500元。当然火锅店面的人员安排是不一样的,其中就包括经理厨师,普通的服务员等等。上面的费用是不同级别之和,然后平均下来的。

  六、设备费用

  对于设备费用这个方面,每一家火锅店的设备费用大致都是一样的,不会存在不同城市费用不一样的道理,大致都要花30万元左右,因为火锅设备的确比其他小店的费用贵一些。

  对于开一家火锅店来讲,考虑的事情是比较多的,所以投资的方面也是挺多的,对于成本而言,金额是比较大的,但是也可以靠经营者聪明的脑袋瓜去想出用省钱的方式达到同样的一个目的。


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